RandomThoughts

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BaseFood

Contents:
  1. BASE BREAD
    1. プレーン
    2. メープル
    3. シナモン
    4. チョコレート
    5. カレー
  2. BASE PASTA アジアン
    1. 調理の印象
    2. 食べた印象
    3. 手軽で安いソースを求めて
    4. めんつゆが良い!
    5. 汁なしアレンジ
  3. 2021-11-03 現在の注文内容

いわゆる完全栄養食の一種。サブスクリプション型。月に一度届く。食事関連

完全栄養食系は情弱を騙しているような値段設定が多くいまいち興味が湧かなかったが、 BASE FOODはパンとかパスタとか割と普通の食べ物に近く、値段も普通のそれらに比べてプラスアルファくらいの範囲に収まっているので、 自分的にはまぁまぁ納得出来て導入している。

Covid-19時代として買い物をへらす為に、常備出来る間食としてちょうど良い。

BASE FOODはクッキー、パスタ、パンがあって、それぞれを幾つ買うかを選ぶ感じになっている。

クッキーは個人的にはいまいち。美味しすぎて、食べすぎてしまう。すると値段の割高感も感じるし、カロリー的にも過多になる。 以下それ以外を書いていく。

BASE BREAD

パン。なかなか良い。 常備しておく間食的にも手頃で、値段もまぁ納得出来る。

プレーン

美味しくないが、そのおかげでダイエット的に良い。食べた感がする。カロリーも低め。 ついでに栄養を取りつつ間食という用途にちょうど良い。値段も納得出来る程度の値段だし。

メープル

いまいち。味的には言うほどメープルじゃなくてプレーンに近いが、サイズ的にプレーンの方が食べた感じがするし、プレーンの方が安いので、 ダイエット的な事を考えた間食ならプレーンの方がいいし、 ちょっと美味しいもの食べたい欲求も満たされない。

シナモン

美味しい。食べた感じがしない。一番おやつっぽい。 食べすぎ注意だが、たまに美味しいもの食べたい感じの気持ちを満足してくれる。 美味しい枠にメープルを選ぶくらいなら断然シナモンを選ぶべき。

チョコレート

シナモンほど美味しくは無いが、ちょっと甘いもの食べたい感を少しだけ満足してくれるので、 プレーンに疲れた時にちょっと食べるには良い。 主力をはる感じでは無いが、変化を入れる為に混ぜておくには悪くない。

カレー

美味しい。おやつというよりはカレーパン的な食事な感じがある。 食べた感じもそれなりにする。でもちょっと高い。 雨とか台風とかで外に出たくないなぁ、という時に食事とするならカレーが一番良い気がする。

ダイエット的間食のプレーン、主食のカレー、という感じ。 ただこればっかたくさん食べたいとも思わないので他と組み合わせるのが良さそう。

BASE PASTA アジアン

パン主体だと一日の食事としては飽きるので、パスタも試してみた。ソースは割高との事なので自分で適当に用意する。 アジアンが良いとの事なので、アジアンだけ。

調理の印象

1分間茹でてお湯を切る必要があるから洗い物が出る。手軽度はパンよりはだいぶ劣る。

ただ、作る前は1分茹でるならスパゲティ作るのと大差無くない?と思っていたが、作ってみたら思っていたよりは随分手軽だった。

まず片手鍋で良い。茹でるお湯も少なくて良いからすぐ沸くし、1分はやっぱ短い。一瞬で出来る。 鍋やザルは小さいので良いので、スパゲティに比べると洗うのもちょっと楽。

食べたいと思った時と食べる時の感覚が短いのは結構重要なんだなぁ、という事を知った。 カップ麺以上、袋麺未満、くらいの手軽さ。油がそんな出ないので洗い物が袋麺作るより楽なんだよね。

食べた印象

麺は普通に美味しい。 味は蕎麦と焼きそばの間くらいの味がする。

量は少なめだが、普通の一人前という気はする。飢えを凌ぐには追加で何か食べる必要はあるが、カンパンとかでいいかなぁ、というくらいには食べた感じはする。

これは主食になるね。

手軽で安いソースを求めて

まずは以下を試してみた。

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これ、スパゲティに使ったら感動する程美味しいんだが、アジアンの麺にはいまいちだった。 不味くは無いんだが、合わない。

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こちらの方が合う。ただ、一袋使ったらしょっぱい。半分くらいでいいかもしれない。 あと、焦げが無いのでそこの物足りなさは少しある。ただ妥協点ではある気がする。

めんつゆが良い!

アジアンは味付け無しでも蕎麦っぽい味なので、蕎麦として扱うのがいいんじゃないか、ともりそばっぽく水にさらしてからめんつゆにつけて食べてみたら凄く美味しい! 蕎麦として扱うのが正解っぽい。

ただめんつゆと蕎麦は何度も食べると飽きそうなのでローテの一つとして扱うのが良さそう。

汁なしアレンジ

めんつゆで食べるのに飽きてきたので少しアレンジを考えている。 今の所、電気ケトルで沸かしたお湯をレンジ調理機に注いで1.5分チンしたあとにザルにあけて、そこから味付けをしている。

  • オリーブオイル+ふりかけ 結構美味しい。ご飯の代わりっぽく食べるアイデア。
  • オリーブオイル+塩 なかなか良い。アジアン自体が割と複雑な味なので、素直に塩で引き出す方が美味しいかもしれない。これをベースにするのが良いかも。

2021-11-03 現在の注文内容

最近はプレーンにマーガリンをつけて食べるのを試したらなかなか良かった事から、プレーンを多めにした。またアジアンパスタも8袋頼んである。 代わりにカレーは無くした。 プレーンでいいや、という事で。 チョコレートとシナモンは両方少し入れてるが、プレーンだけでいいかもなぁ。

プレーンはバターの方が合うと思うのでマーガリンを消費仕切ったら次はバターにしようと思っている。