ここ数年、昼と夜は配食サービスのお弁当を食べていて、 これはだいたい満足なのだけれど、ご飯が白米で玄米じゃない事だけは不満だった。 食物繊維が微妙に足りない。 オプションで玄米があればな〜。

と思っていた所、そういえば配食サービスを調べてた時に、おかずのみ、という選択肢もあったよな、と思い当たり、 玄米をパック玄米で運用出来ないか？と思いつく。

配食サービスに問い合わせてみると、おかずのみもある。 しかも容器が同じなので、ご飯の所に100円でおかずを1品増やせるよ、との事。 一品増やすと一食630円との事で、これにパック玄米が100円ちょっととすると一食750円くらい。 だいぶ高くなった感じもするがまだまだ許容範囲か。

試してみた所、正直一品は100円分の価値はなく、60円〜70円くらいかな〜という程度の小鉢という感じで、 これを足すよりは一品減らしてコンビニで100円の小鉢っぽいのを買う方がいい気はする。 ただ小鉢っぽいものを日々変化をつけるのはそれなりに面倒だし、差額としては割高に思えても、全体の630円はそんなでも無いのでまぁいいか、となった。

玄米は近くのドラッグストアだとパック玄米が3食300円くらいだったので、とりあえずこれでおかずのみ配食サービス+玄米という組み合わせを試してみた所、 なかなか良かった。

ただパック玄米を買いに行くのもかったるいので、もうちょっと良い手段は無いかな？と調べてみる。

レトルト発芽玄米にした

最初は一人用炊飯器を買って自分で炊こうかとも思ったが、今更米を研いだり洗い物したりはしたくないよなぁ、という気分にもなり、 こういう細々とした雑事は積極的に金で解決していくべき、という結論になり、パック玄米を通販で箱買いするか、という結論になる。

いろいろ調べると、Amazonのプライベートブランドと楽天でレトルトの玄米とか発芽玄米があり、これが値段が一食100円ちょっとで評判が良い。 最近は自分の中のAmazon信頼度が低めなので、楽天にあったレトルト発芽玄米を試してみる事に。


レトルト発芽玄米ごはん

購入時点では3990円に265ポイントがつくので、一食103円くらい。 ドラッグストアよりちょっと高いが、買いに行く面倒さを思えばアリか、と試してみた。

試してみると、パック玄米よりも圧倒的に美味しい。レトルトはレンジにかけると蒸気が出るタイプで、出来上がりがふっくらして、玄米を自分で炊くよりも美味しい。 なんか色も少し白っぽくて本当に玄米なのか？と疑わしいが、栄養表を見ると食物繊維は2.6gと、パック玄米の2.9gと似たようなレベル。 調べてみると、どうも発芽玄米は玄米よりもこういう感じに仕上るというメリットがあるらしい。 栄養についてもググった感じだと多少ビタミンB群が減るが大差なく、GABAが増えるという事で一長一短の範囲に見える。 これなら楽天にある事を思うと発芽玄米でいいか。

レビューにもあるようにレトルトはパックよりも場所を取らないし、捨てるゴミの量も少ない。 しかも容器に移さなくても下に皿はしきたくなるにせよそのまま食べられるので、洗い物も出ない。 家で食べるならパックよりもレトルトの方が良い、という結論になる。 という事で以後はこのレトルト発芽玄米にしよう。

食事の質が大きく向上した

100円分の価値は無いな〜と思うおかず一品追加だが、全体としてはだいぶ食べごたえというか、 食事のバリエーションが豊富になった気がする。 これ以上多いと食べ過ぎな感じがするので、追加分はこのくらいが適量だな、と思うようになった。 おかず一品追加は思ったよりも満足度を向上させるので、100円追加は割高にも思うがこのまま続けるか、という気分になった。 明らかに自炊とか家庭料理での日常の献立よりも種類が多い。 量は少なめ種類は多め、というのは良い食生活という気がする。

さらに発芽玄米にした結果、ご飯の方の食べごたえも増した。 量も少し増えているかもしれないが、レトルト一つの160gは調べたらお茶碗一杯とほとんど同じとの事だし、 食べてる感じもそこまで食べ過ぎという感じもしないので、しばらく続けてみる。 もともとが少しカロリーが足りていないので間食で調整していたので、間食を減らす方向で調整できる範囲に思う。 食物繊維が増える事を思えば、満足感ほどには食べ過ぎでは無いはず。

食物繊維が一日あたり5g追加された。一日21gの目標はだいぶ達成しやすくなったと思う。24gだとやはり結構たいへんではあるが。 朝食をカントリー・ファームのミューズリにすればおかずと果物で足りてそうに思う。 ミューズリが辛い時にはBaseFoodにしているが、こちらだと一食7.8gとかなので、21gは届くが24gはどうかな〜くらいか。

発芽玄米になった食べごたえの上昇におかず一品増えた事による食べた感の向上で、 一食あたりの満足感がだいぶ向上した。 おかずの種類が一品増えるというのは結構違うものだなぁ。 たくさんのおかずを食べている、という事と、白米ではなくて発芽玄米になった、という事で、 健康的な食事という面でもだいぶ向上した気がして、精神衛生もだいぶ向上した。

750円くらい、という値段も、内容を思うとだいぶ割安に感じる。 外でこの値段でこの食事をするのは不可能だよなぁ。 値段以上の満足感の向上が得られた。

ということで

の組み合わせは、だいぶ究極の食生活に近いのでは？という気分になっている。